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冻干水果设备HL-SP-5
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冻干水果设备HL-SP-5

上海红鹿HL-SP-5冻干水果设备适用于冻干加工果蔬脆、速溶速食食品、宠物粮零食、中药材保健品、海鲜水产品等大批量冻干生产线加工工厂。
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        上海红鹿HL-SP-5冻干水果设备适用于冻干加工果蔬脆、速溶速食食品、宠物粮零食、中药材保健品、海鲜水产品等大批量冻干生产线加工工厂。

        冻干(简称冻干)是将含有水分的物料先冻结成固体,然后使其中的水分从固体升华到空调中,脱水保存物料的稳定干燥过程。溶液阶段的产品通过升华解吸冷冻,使溶剂在一定程度上降低,从而防止溶质与溶剂之间形成微生物或化学反应,使产品可以长期保存并保持其性质。

      冻干技术能最大限度地保持原有的营养成份,而且能抑制菌和酶的有害作用,有效地防止干燥过程中的氧化,营养成份的转化和状态变化,冻干制品成海绵状、无干缩、复水性极好、食用方便、含水份极少,冻干食品在生产过程中不需任何添加剂,因而是真正的绿色食品。可在室温下长期保存,做好包装后可在常温下长时间保存(保持五年不坏)和运输。

技术参数:

型号 HL-SP-5
隔板面积 M2 5
托盘 数量 45
小车
装量 KG 50
隔板尺寸 宽(mm) 1000
深(mm) 1000
隔板数量 5+1
隔板间距 mm 65
隔板温度范围 -50~+80℃
冷凝器温度 -65
冷凝器捕水量 KG 100
PLC OMRON
极限真空 Pa 2.7
装机功率 KW 37
mm 4500
mm 2100
mm 3600
设备重量 KG 5000

*以上数据仅供参考,可根据用户要求定制,最终数据以合同为准。